Sopes con chorizo

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, Sopes con chorizo. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Sopes con chorizo is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. Sopes con chorizo is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Sopes con chorizo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Sopes con chorizo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Sopes con chorizo is 5 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Sopes con chorizo estimated approx 90 minutos.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Sopes con chorizo using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

Estoy segura que esta receta formará parte de tus favoritas, no solo aprenderás a preparar sopes, también a preparar la masa, cocer frijoles, es una receta 100% Mexicana.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Sopes con chorizo:

1. Para la masa: 1/2 kg masa de maíz
2. 1 taza maseca
3. 1/2 cucharadita sal
4. necesario agua (cantidad necesaria)
5. 1/2 kg chorizo
6. 1/2 kilo Para los frijoles: 1/2 kg de frijoles negros
7. 1 cebolla partida en 4
8. 2 dientes ajo
9. 1 cucharada sal
10. Suficiente epazote
11. 1 chorrito aceite
12. Suficiente para servir: crema
13. Suficiente queso rallado
14. Al gusto cebolla finamente picada
15. Al gusto lechuga finamente picada (previamente lavada y desinfectada)
16. Al gusto Salsas

Steps to make to make Sopes con chorizo

1. Ten siempre a la mano todos tus ingredientes, una noche antes limpia y lava los frijoles, dejalos remojar con suficiente agua, al día siguiente les tiras el agua, en la olla express colocamos los frijoles, 1 1/2 ltr agua aproximadamente.
2. Cebolla, ajo, epazote, sal y un chorrito de aceite, tapa la olla, coloca la válvula, enciende la estufa, cuando comience a sonar cuenta una hora y apaga el fuego, espera a que se enfríe la olla para retirar la válvula y abrir la olla.
3. Preparemos la masa, coloca la masa en la mesa incorpora maseca, sal y el agua poco a poco, hasta que la masa esté manejable, en una máquina para hacer tortillas coloca un plástico por ambos lados de las paredes de la máquina, en medio una bolita de masa, como se muestra en la foto, aplasta y llevala a cocer al comal previamente caliente, mientras se cuece por ambos lados, lleva una olla al fuego espera a que se caliente agrega aceite y cuando esté caliente.
4. Fríe el chorizo, cuando hayas frito todo el chorizo resérvalo, en la misma olla donde freímos el chorizo, freiremos los frijoles para que tomen todo ese sabor y la grasa que dejó el chorizo.
5. Con ayuda de un aplastador de frijoles, los aplastaremos y dejamos hervir, una vez cocida nuestra tortilla por ambos lados, la retiramos del comal y con los dedos le damos unos pellizcos alrededor, debe quedar como se muestra en la foto.
6. Llegó el momento de dorarlos con aceite por ambos lados, agrega frijoles y chorizo (deben estar calientes), vamos a prepararlos.
7. Ponemos encima del sope, lechuga, queso, crema, cebolla, salsa y ahora sí, en las próximas fiestas de septiembre sorprende a tu familia con este platillo típico Mexicano.
8. Encuentra el video de la receta en : https://youtu.be/hk6boZJNLTg, queremos leerte en: yaestalacomidacf@gmail.com, estamos esperando tus dudas, comentarios y también tus saludos, hasta pronto.

As your experience as well as confidence grows, you will certainly find that you have extra all-natural control over your diet plan as well as adapt your diet plan to your personal preferences with time. Whether you intend to serve a dish that uses less or more ingredients or is a little bit essentially spicy, you can make simple modifications to attain this goal. In other words, begin making your recipes on time. When it comes to fundamental food preparation skills for novices you do not require to learn them but only if you understand some straightforward food preparation methods.

This isn't a full guide to quick and also simple lunch dishes but its great food for thought. With any luck this will get your innovative juices streaming so you can prepare delicious meals for your household without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Super Quick Homemade Sopes con chorizo. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!