Menú degustación

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Menú degustación. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Menú degustación is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Menú degustación is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Menú degustación, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Menú degustación delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Menú degustación is 1 ración. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Menú degustación estimated approx 1 hora.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Menú degustación using 30 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

Este menú cuenta con dos tiempos se realizó a a partirdel libro cuchara de plata de lo cual tome como referencia productos regionales modificados para así obtener un menú evolutivo que se puede ir modificando .

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Menú degustación:

1. Tostada de hongos de lluvia confitados
2. Hongos confitados
3. 100 g hongos de temporada
4. 200 ml aceite vegetal
5. 3 dientes ajo
6. 2 g pimienta negra
7. 20 g.cebollín
8. 5 g sal
9. Acompañamiento
10. 1 Tostada de tortilla tlayuda
11. 10 g tomate riñón
12. 5 g tomate milpero
13. 10 g Aguacate
14. al gusto Sal pimienta
15. 1/2 pz Jugo de limón
16. Paella de poleo con camarones al mezcal
17. 1 taza Arroz para paella
18. 10 ml aceite vegetal
19. 10 g poleo en polvo
20. 10 gr cebollín
21. 5 g ajo
22. .5 g azafrán
23. 2 tazas fondo de verduras
24. Acompañantes
25. C/N camarones grandes
26. al gusto Mezcal
27. Sal pimienta
28. Aceite de chiles
29. Tomates riñón enteverados
30. Mantequilla

Instructions to make to make Menú degustación

1. Para el primer tiempo primero colocaremos los hongos de temporada a confitar en el aceite y sus especias indicadas anteriormente llevando a fuego bajo puesto para que se puedan cocinar sutilmente.
2. 30 minutos después ya terminando el tiempo de cocción calentamos nuestra tostada base de una tortilla tlayuda pasamos a fuego y una vez dorada retiramos
3. Cortamos nuestros tomates riñones y milperos en gajos salpimentamos, agregamos jugo de limón y reservamos.
4. Procedemos a montar nuestra tostada cubriendo con hongos y encima unos generosos aros de aguacate y los tomates anteriormente sazonados y terminamos con hoja tierna de cilantro.
5. Para la paella de poleo y camarones, primero medimos los ingredientes a utilizar porque se necesitan medidas exactas y no salga el arroz pasado de cocción
6. Sofreímos en una sartén los ajos y cebolla picada finamente y ya que este medio dorado agregamos el arroz y freímos hasta que esté suelto.
7. Ya frito el arroz es momento de añadir el poleo en polvo, sal, azafrán y el fondo de verduras para dejar hervir tapado a fuego medio bajo por 15 minutos. Pasado este tiempo retiramos del fuego.
8. Para los camarones al mezcal primero limpiamos los camarones y agregamos el aceite de chiles en la sartén a fuego medio colocar los camarones y dorar de una sola cara al dar la vuelta el momento de agregar el mezcal.
9. Para los tomates vamos a glasear con un poco de mantequilla en el mismo sartén de los camarones.
10. Servimos una cama de paella de poleo y coronamos con camarón y a un costado los tomates glaseados.

As your experience and confidence grows, you will locate that you have extra natural control over your diet regimen and adapt your diet plan to your personal preferences gradually. Whether you intend to offer a dish that utilizes fewer or more components or is a little bit essentially zesty, you can make basic adjustments to achieve this goal. Simply put, begin making your dishes on schedule. When it comes to fundamental food preparation abilities for novices you do not require to discover them but only if you understand some simple cooking methods.

This isn't a complete overview to fast and easy lunch dishes but its great food for thought. With any luck this will certainly get your creative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your family without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this exceptional food Recipe of Perfect Menú degustación. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!